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杭州上城区全新迈腾举办上市盛典酒会

2012-3-1 16:27:23

 

 

 

 

餐的大型酒会一般不设座席。备有汤,烤物,炸物,生鱼片,煮物的摊。这些食品都放在木制小船模型,柳条编的器物或其他有艺术性造型的器物内。有的食品还用牙签串好,摆得整整齐齐,琳琅满目,丰富多彩,有的还配上松枝,绿叶,鲜花,别具一格,给人以愉悦与美好的享受。

  酒会,是一种经济简便与轻松活泼的招待形式。它起源于欧美,一直被沿用至今,并在人们社交活动方式中占有重要地位,常为社会团体或个人举行纪念和庆祝生日,或联络和增进感情而用。

  具体而言,酒会,是便宴的一种形式,会上不设正餐,只是略备酒水、点心、菜肴等,而且多以冷味为主。 接待人员要在工作和社交中取得更大的成功,就应该掌握酒会礼仪,学会利用酒会的形式来达到扩大交际、广交朋友的目的。就酒会礼仪而言,接待人员应掌握酒会的类型、酒会的特点、酒会的筹备、用餐的形式、交际的方式等5个方面的知识。
 

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